Höghus till nyckelpior

Hejsan!

Storebror och jag har putsat lite i trädgården. Vi klippt ner det som återstod av dessa vackra blommor. Eftersom just dessa blommor har ihåliga stjälkar, passade vi på att göra boplats till nyckelpigorna. Fina flervåningshus blev det! Husen placerade vi på olika ställen i trädgården. Nu hoppas vi på att många nyckelpigor vill flytta in! Bosätta sig i vår trädgård och äta upp alla hemska bladlöss som fortfarande härjar! :)

Fina Fredag, önskar jag er!

RöttÄpple & GrönTomat

Hej!

"Syltandet och saftandet" fortsätter. Nu är gröna tomaterna inlagda. De super-duper goda syltade tomaterna. Dem gör jag varje höst. I år blev det rekord stor sats. Plockade in 1,6 kg tomater från den här plantan i går kväll. Det finns tomater hur mycket som helst på det två andra plantorna också, men sparar lite på dem ännu, i hopp om att några av dem kanske hinner mogna. Det gamla skannade receptet till inläggningen hittar ni här (borde skriva nytt, men det får bli en annan gång)

 

Det blev så mycket äpplen i det lilla unga äppelträdet i år, så vi mäktade inte äta dem alla. Kokade mos på en del. Jag kokar mos enligt knepen jag lärt mig av min bortgångna fammo. Häll 1 dl vatten i en kastrull. Fyll kastrullen med äppelklyftor.

 Koka tills klyftorna nästan kokat sönder. Mosa sönder lite till med en stor slev eller använd stavmixer.

Våra barn gillar inte skalrester i moset så jag passerar den. Tryck moset igenom finmaskad sil med slev. Använd en ny ren kastrull. Det här är det mest tidsödande skedet men vad gör man inte för sina barn?!

Ställ kastrullen på svag värme igen. Tillsätt den mängd socker du önskar, lite i taget, och rör om hela tiden. Moset bränns lätt vid och då är det förstört! På 3 liter passerad mos tillsatt jag 4 dl syltsocker. (väldigt lite jmfr alla recept, men vi gillar moset så, dessutom undviker vi att söta i onödan) Jag pressade i citronsaft från en halv citron. Det gjorde inte fammo. Det var bara något jag kom på just som jag stod och väntade att moset skulle koka på nytt. För det ska den.

Häll moset i rena heta burkar. Jag hettar upp ugnen till 100 grader. Använder diskhandskar när jag handskas med de heta burkarna och moset. Praktiskt, man bränner sig inte! Ett till tips - sätter man en het bruk eller flaska på en kall diskbänk så spricker den genast - handduk under! Sen låter jag burkarna svalna lite. Tvättar av det mos som klottat ner burkens utsida och stället ut dem i kallförådet upp och ned. Det gör jag för att det inte skall mögla. Det bildas vakum i buken och inget mögel! Enkelt!

Saftflaskorna förvarar jag liggande med botten framåt. Vakum och inget mögel där heller. Lite målartejp i botten med information om innehåll. Hur enkelt som helst det också! Jo, och sen när jag ger bort sylt eller saft dekorerar jag förstås dem fint. För det är trots allt en av mina favorit pyssel.

 Såja, där fick ni busenkla recept på äppelmos och lite tips på mögelfri förvaring av godsakerna!

Jahpp, samma elände som igår kväll...disken står och väntar igen...suck! :o)

MuminMamman

Hej...igen mitt i natten!

Jag saftar, syltar och lägger in! Och jo, allt på en gång. Typiskt mig! :) Det gäller att vara effektiv när man ändå stökat till hela köket. Ni kan bara gissa hur glatt det var när jag råkade spilla den avrunna blandsaften på parketten. Pust! Nu återstår kastrull-disk-lasset! Tror bestämt det får vänta tills i morgon?!

Det viktigaste, jag tycker det är roligt...allt utom diskberget då! :o)

Jag känner mig som Muminmamman!

Stundars

Hejsan!

Då är de söndag kväll igen och helgen är snart över. Helgerna känns så korta! Men tiden går fort när man har skoj, sägs det! Vi besökte Stundars höstmarknad idag och insöp stämningen. Mumsa i oss den obligatoriska syltgrisen och saften. Jag köpte en fin krans i metalltråd av min blogg-vän Carina. Den ska hänga på dörren mellan farstun och hallen. Visst fin?! Fynda också lite påfyllnad till pyssellagret inför hösten. Spets, gammaldags glansbilder och några andra grejer. Kliar i pyssel-fingrarna redan... :o)

Hoppas ni får en fin vecka!

Prima liv

 

 

Go´ lördags kväll!

Nyss hemkommen från jobbet och en vän överraskar med en fin gåva. Tack Mari! Efterlängtade dottern hemma igen efter några dagars frånvaro pga lägerskola. Gubben har köpt mina favorit blommor. Dottern dukar inför middagen och plockar in luktärter. Hon vet att jag älskar den doften, och ställer även i ett hjärta bland dem. Gubbens tappra försök att hitta kameratillbehör jag önskat, som i stället blir ett presentkort. Njutning på spa att se framemot. God mat med bl a inhemska kräftor, så gott att det inte kan beskrivas. (kameran hann jag inte ens tänka på) Gott vin och även skumpa! Att besöka Strömsö och utbyta några ord i folkvimlet med vännen, evigt glada Jim. Äta nygräddade munkar och bara njuta i lugn och ro. Familjen, samvaron och den underbara känslan att ha det gott! Så har min födelsedags-helg sett ut hittills!

 I morgon är en annan dag! Får se vad den för med sig?!

"4-Milk-Bag"

Hej!

Precis som rubriken säger, det ryms tre till fyra burkar i tygkassen :o) Idén föddes när jag en av det otaliga gångerna stod i den lilla mataffärens kassa och återigen köpte en plastpåse. En stor plastpåse för några fjuttiga grejer. Men ändå så många att jag inte klarade av att bära dem utan påse. Tygkassen blev lösningen! En enkel ihop-vikbar tygkasse, som perfekt ryms i handväskan. Lätt att "slänga" i tvättmaskinen och framför allt ekologiskt jämfört med plastpåsarna. (då jämför jag inte med biopåsarna. Gillar inte dem, för det håller ingenting)

Just denna modell rymmer fyra burkar. De tre övre modellerna är
någon centimeter mindre. Med axelband eller handtag, 9€/st (+porto)

Ha de gott!

Doft av sommar

God morgon!

En till dag i regn och rusk. Tråkigt med tanke på att de större barnens skoldag tillbringas ute. Reservklädesväskan blev modell större. Räddade några luktärter från regnet. De blommar först nu?! Och vilken natt som helst nu kan frosten ta dem, vilket jag förstås tycker är väldigt synd. Doften av luktärt är något jag aldrig kan få nog av. En doft av underbaraste, ljuvligaste sommar... helt annat än vad vi har idag. Jag lyckades t.o.m. fånga regndropparna på bladen, fastän jag inte har ett macro-objektiv. Stolt! :)

Hoppas ni får en bra dag, regnet till trots!

Höstens ljuvliga gula

Hejsan på er!

Min mamma är riktig duktig på allt som berör handarbete. Hon virkar och stickar. Tillverkar allt som möjligen går att göra av garn. Hon broderar det vackraste broderier jag sett. Dukar, kuddöverdrag, namn i dopklänningar. Hon t.o.m. broderade en vit blomgirlang med sidentråd på min brudklänning av thaisiden. Knypplat spets, målat porslin, tapetserar möbler, tovar, syr kläder, målar korgar och borstar...ja listan blir hur lång som helst. Jag har provat på det mesta jag också, med mammas understöd, men symaskinen är och förblir min trognaste vän :) Mitt tålamod räcker inte liksom till att sticka en tröja i flera veckor (läs:år) :)

En söt tröja i mjukaste bomull, lagom till första höstrusket. Blekt gul med vackert mönster i mättade toner. Len och skön, inget pickande. Perfekt för en liten en som är känslig för ullgarn som sticks. Storlek 116, 39€ (+frakt) Och som vanligt - intresserad hör av sig till Seralias per mail eller på by M:s Facebook sida.

Då ska jag vara kompis med symaskinen en stund igen! Urkul!

Hejsvejs!

BarnBörsar

Hej!

Idag slänger jag in nya bilder på börsar jag sytt tidigare. Jag har varit så upptagen med att sy nya by M väskor att jag knappt tillåtit mig äta och gå på toa. Jösses så jag njuter av tillvaron vid symaskinen. Får verkligen sända en varm tanke till min Gubbe som skött markservisen de senaste dagarna.

Barnbörsar...?! Egentligen blev det lite entydigt :) Coola, glatt färggranna, för diverse småprylar. Börsar jag tänkt till barn, men varför inte åt vuxna också?! Lite varierande storlek, men ca 12x14cm. Att storleken varierar beror enbart på hur långt det matchande blixtlåset råkar vara. 12€ för dem utan band och 14€ för dem med band. Frakt tillkommer.

Lillebror 5 år, kom lycklig hem från dagis idag med ett nytt recept- Prästkakor. Glädjen blev ännu större när Gubben lovade att de skulle baka dem i kväll. Ni må tro att han var stolt när han sen fick ställa till saftkalas och bjuda oss andra på sina kakor. Mysigt!

 

 Och här är självaste prästen! :o) Den åt Lillebror såklart upp själv!

Kuddar för gäster

Go´ kväll!

Idag fick jag en stund för mig själv i syrummet. Produktiviteten var på topp. Gubben och pojkarna for och golfade och Storasyster hade kompis. Jag har nya väskor på gång. Jag filade på proton en del före jag kom till slutresultatet. Mer om det sen när jag fotat dem. I stället visar jag er nya kuddöverdrag. Av en slump råka jag hitta fyra likadana linnehanddukar i olika två färger. Den ena på loppis i Jeppis och den andra på marknads-loppis i Kristinestad. Kuddar enbart för gäster! :o) Överdrag till 40x40cm kuddar. Band i ena kortsidan, 16€/st (+porto) Kuddar till ett gästrum kanske?!

...och så här såg det ut före tvätt och sömnad!

Doppad kronärtskocka

Tjolahopp!

Här är vi pigga och glada, tack vare den lugna kvällen hemma igår. Vi mumsade kräftor och räkor. Tacopaj, popcorn och godis! Smällare och raketer sköts. Marschaller och lyktor i trädgården. Precis såsom barnen ville ha det.

Nu till ämnet jag tänkte blogga om igår, men bytte ut det mot detta "börs-boost". I fredags kokade vi kronärtskocka. I fjol testa vi en planta, i år har vi fyra. De tar stort utrymme i grönsakslandet, orsaken till att vi endast har fyra. Kronärtskockan behöver mycket värme och sol för att hinna växa fullt stora under vår, trots allt, kort sommar. På försommaren satt jag "tält på plantorna" . Hade jag inte haft det skulle de inte klarat sig alls.

Kronärtskockan kokas i vatten med salt, socker och citron. Vi använder sällan recept (som ni säkert märkt vid det laget, fniss) men här hittar ni bra instruktioner och recept. Vi doppa dem i smält smör. Inte mycket att äta men desto godare. Kronärtskockan räknas trots allt till delikatessernas delikatess. Ingen mat för en hungrig skogshuggare :o) Gubben föreslog att vi nästa gång, vi har fler "kockor" i landet, kokar hollandaise sås i stället för smör. Det ska absolut testas!

Nu väntar vi med spänning om jordärtskockorna ska orka växa till sig, för så små är det ännu. Frodiga och höga (över 2m) är plantorna ovan jord, men det är inte det som räknas :o) Det är ju knölarna man vill åt.

Skön söndag önskar jag er!

Resebörs by M

 

God morgon!

Jahapp, lördag och villa-avslutning. Vädret ser lovande ut, men till fjolårets värmebölja på villa-avslutningen lär vi nog inte uppnå?! Hoppas dock att det blir fint väder med tanke på alla firare ute på sommarstugorna. Vi stannar hemma och ska njuta av kräftskiva, enligt barnens önskemål, vilket passar mig perfekt! Storgillar kräftor och efter en lite brådare vecka på jobbet, är det riktigt skönt att bara vara hemma.

Idag tänkte jag blogga om något helt annat, men fick önskemål att visa fler börsalternativ, så då tar jag gärna det i stället. Svarta börsar by M med vita spetsar i olika nyanser och bredder. Börsarna är 11x13cm och har 72cm långt band. Lagom långt, för att hänga runt nacken och låta börsen vila på bröstet, där man har uppsikt över den. Perfekt att ha t ex på resa. Liten, men rymlig för diverse mynt och andra viktiga prylar. 14€/st (+porto)

En lite större by M börs, 15x15cm. Axelband 120cm, som bra kan knytas kortare om man önskar. Samma tyg och samma spets som de mindre ovan, 16€ (+porto)

Nu frukost och sen ser vi vad dagen bjuder på!

Önskar Er trevlig villa-avslutning!

Akta raketerna och ta väl vara på er!