31 januari 2018

Free from gluten - Brödmix


Untitled

Nämen visst lever vi vanlig vardag också, trots trafikolycka, dödsfall, eftersviter av cancer och ja, alla andra tråkigheter som jag väljer att lämna utanför bloggvärlden. Vardag med inslag av t ex brödbak. Superduper enkelt sådant, för att spara tid och ork.

Jag har testat, en för mig ny, glutenfri mjölmix. En förmånlig variant jag råkade hitta på Lidl. Bara att tillsätta kallt vatten och lite olja. Ska jäsas i form 25 min och gräddas ca en timme. Verkligen enkelt bakat. Riktigt, riktigt gott!

Untitled

Godast nygräddat och varmt, men hur gott som helst även efter att det varit fryst. Jag skar hela brödet i skivor och frös in i portionspåsar som jag tar fram an efter. Tycker glutenfritt bröd möglar snabbt, därför portionspåsar. De frysta skivorna sätter jag i brödrosten. Nästan lika gott som nygräddat. Har tidigare testat Pirkkas frusna glutenfria deg. Här kan du läsa vad jag tyckte om den.

Untitled




30 januari 2018

Lite vanlig tråkig vardag tack, om jag på be...


Untitled

"Hej mamma, var är du? Jag har just blivit påkörd..." Det samtalet fick jag idag. Ett samtal som varje förälder, varje individ, bävar att få. Bilfärden till olycksplatsen var en av de längsta färderna i mitt liv. Vi hade änglavakt! Verkligen! Ungen mår bra! Allt är okej! Materiella skador är bagateller. Fullständiga bagateller! Gäller att inte förstora det hela och åtgärda det som åtgärdas bör. Känner ändå att livet kunde lugna ner sig lite. Lite vanlig tråkig vardag tack, om jag på be...

Nu ska jag natta Lillebror. Åh nej, han behöver inte nattas. Egentligen har vi aldrig nattat honom, för han vill somna själv. Det är nog jag som har behov av att lägga mig tätt intill ungen och snusa på honom en stund. Snusa på livet! Sov gott alla ni! 



28 januari 2018

Smart självgående


Untitled

Nu tror ni kärringen blivit spritt språngande galen som visar suddiga förstörda bilder. Men nähäpp! Den är en liten fläkt som snurrar som bara attan. Dess rostfria blad alltså. Den står stationerad på vedspisen vid vår stuga, beredd på att jobba varje gång vi sätter fyr i vedspisen. Fläkten gör så att värmen sprids och vi får fortare upp värmen i stugan. 

Untitled

Den behöver ingen elektricitet utan bladen går igång på den värme som fläktens fot upptar. Fläkten finns i olika storlekar och vi har den med två vingar. Just nu och till 28.1 är den till klubbpris -50% hos Clas Ohlson, 39.95€. Rena rama kapet. Den rekommenderar jag varmt. Nedan skärmdump från Ohlssons sida. Inne på deras nätbutik hittar ni mer fakta om fläkten.


Untitled

Här kommer dagens andra husmorstips! Fyll ugnen med sten! Stenen alstrar värme och gör att den bevaras längre. Lite som en "varaava takka". Och vad de nu sen heter på svenska. Vi har lyckligtvis två ugnar i vår vedspis, så ypperligt att fylla den ena och använda den andra till matlagning. Sen är det ju bara att plocka ut tegelstenarna om man kommer på att man vill grädda i bägge.

Untitled







23 januari 2018

Ljuvligaste matthistorian


Untitled

Har ni sett vilka mattor! Finaste mattorna någonsin! Två enorma mattor som min mamma vävt av ljuvligt yllegarn. Men vi börjar från början.

Min svärmor hade en massa mattrasor hon vill bli av med. Hon visste att min mamma är en hurtig mattvävare och frågade om vi kunde ha nytta av mattrasorna. Att kanske min mamma kunde väva mattor av dem till vår stuga. Bland dessa trasor  fanns också mängder av yllegarn. Garn som min svärmor fått av sin svärmor för decennier sedan. Som bara legat i en papplåda i väntan på användning.

IMG_7450

Vi vet inte med säkerhet, men möjligen är det växtfärgat garn dessutom. Hur man nu sen kollar det har inte jag kunskap om. Hur som helst är nyanserna naturnära och milda, förutom något nystan orange.

IMG_8127

Vi planerade mattorna så gott vi kunde. Radade upp härvorna på golvet ungefär så som vi ville färgerna skulle sitta. När mamma sedan kollade vad härvorna vägde, konstaterade hon att det blir två mattor av den mängden garn. Vi fick tänka om och nystade upp garnet för att få bättre koll på mängden och designen. Mamma gjorde en plan av garnstumpar så hon kunde hålla koll i vilken ordning garnen skulle vävas. Sen visste vi inte hur breda ränderna skulle bli. Hon vävde så breda ränder som garnnystanen räckte till. Verkligen ett spännande jobb. Både för mig och mamma.

IMG_8148

Följande skede är nu att jag ska kanta mattorna i bägge kortändorna med svart band. Jag har kantat trasmattor förr, men inte yllemattor. Ej heller med kantband för mattor utan bara bomullstyg. Så om ni har bra tips tar jag emot dem med tacksamhet. Jag har industrisymaskin med kraftström, så power finns. Tänkte försöka sy med den, så att jag inte skulle behöva sy för hand. De är ju så himmelens tråkigt och långsamt. Hahaa! Men att bylta in en 1.40 x 3.20cm stor matta och sy den, kan vara en utmaning.

Untitled

Snart har vi mattor på golvet i vardagsrummet av garn som tillhört min svärmors svärmor och som min mamma vävt. Det tycker jag är så magiskt häftigt att jag bli alldeles varm i hjärtat och en gnutta rörd till och med. Mattor som säkert håller i all evighet och som ingen annan i hela världen har. Iiik, alltså! Jag ska göra dem klara, fota dem ordentligt och inte suddiga mobilbilder som ovan och visa er igen.

Untitled




22 januari 2018

Vinets dag


Untitled

Untitled

Hejsan Hoppsan! Hur har ni det i det vackra vintervädret. Aj, att de varit fantastiskt de senaste dagarna. Skulle egentligen blogga om något helt annat, men hörde på radion att det var vinets dag idag. Och då vill jag passa på att tipsa om detta goda rosévin som vi testade i helgen. Hade jag haft en flaska till, hade jag banne mig öppnat den just nu. Sitter framför datorn och försöker få ett bokslut färdigt. Pjuh!

Untitled

Så himmelens friskt och väldans lättdrucket. Halvtorrt med en sockerhalt på 13g/l. Ett sällskapsvin till något litet tilltugg skulle jag vilja påstå. Eller som vi skämtsamt brukade säga på vinkurserna jag deltagit i - ett chipsvin. Ni vet ett sådant man kan njuta av i soffan framför tv:n och äta lite chips till.

Untitled

Men till mögelostsniglar passade de inte! Verkligen inte! Huj! Så vi bytte ut det till ett robustare rött. Också en god nyhet! Men mer om det vinet en annan gång. Ovan ser ni fredagens dukning med retroglas. En liten samling arvegods, loppisfynd och andra små rariteter i all sin enkelhet.

Untitled




19 januari 2018

Pump vid disken - DIY


Untitled

Untitled

Här var det pysslat! Återbrukat också. En tom tvålpump och lite svart plast. Vi har inte diskmaskin vid vår stuga så det blir en hel del diskande. Vill ha diskmedlet att stå framme och de burkarna är inte direkt snygga. Dessutom råkade Dermosils pumpflaska vara rätt storlek för att passa perfekt i hörnet vid diskhon.

Untitled

Jag har gjort en liknade tidigare. En som står i toaletten vid stugan. Lite annan plast och annan dekoration. Här kan ni kika på den.

Untitled



18 januari 2018

I stället för GOD JUL


Untitled

Bort med GOD JUL och dit med en av mina handgjorda stjärnor av vit lera. Julkransen blev vinterkrans. Den enkla lite sneda kransen i ståltråd som jag pysslade i all hast sent en kväll innan jul. Den som hänger på ytterdörren. Tanken var att jag skulle binda en frodig krans av gran eller lingon, men jag kom aldrig igång. Denna med idegran och två kottar blev hur fin som helst. I all sin enkelhet. Less i more, blev det verkligen denna gång.

Untitled 




16 januari 2018

F som i Fredrika


Untitled

Innan advent sydde jag kuddar, nästan på löpande band. Både som gåvor och som inredningsdetaljer till julen här hemma. Då passade jag även på att sy en kudde till en söt Fredrika. Gjorde schablon till ett stort F. Tryckte både det och de mindre bokstäver med svart textilfärg på vitt bomullstyg. Det blev ett 50 x 50 cm stort kuddöverdrag med bollar i varje hörn. En handgjord personlig gåva som verkligen blev uppskattad.

Untitled


14 januari 2018

Glutenfri saffranskaka


Untitled


Det var verkligen det goaste jag smakat på länge. Glutenfri saffranskaka. Inte värst julig heller egentligen, fastän den innehåller saffran. Den kommer jag att baka igen, riktigt snart. Mjuk, saftig och himmelskt god. Lite smulig, men det tycker jag glutenfria kakor oftast blir. Jag gjorde den på laktosfri mjölk så att alla i familjen kunde smaka. Använde Valios Eila. I receptet finns recept på lingongrädde också, men det nappade vi inte på. Så god bara så. Receptet hittar ni här.

Untitled




11 januari 2018

Rosett på rosett - DIY


Untitled

Blev kanske en rosett för mycket, men de fick gå. Knåpade ihop en liten gåva och ett kort. Lagom robust och vuxet men ändå lite lyxigt, eller hur?! Fyller man femtio får det väl vara lite guld och glitter. Guld på både paket och kort. Bredare band i guldlamè och ett smalare ripsband ovanpå. Två korta stumpar. Hur fint som helst. Svårare än så behöver det inte bli. Testa själv nästa gång vetja! Innehållet då? Ja, det kan jag inte visa eftersom jag inte gett gåvan ännu! Hehe!

Untitled







8 januari 2018

Ibland behöver man lite extra tid


Untitled

Hej på er! Och Gott Nytt År! Hoppas ert år startat fint! Att ni fått njuta av ledighet över julen tillsammans mad era kära. Jag konstaterar kort att julen kom och gick. Och lite nyår därtill. Jag har knäppt lite bilder på vårt julfirande men känns irrelevant att visa dem mer. Känns passé. Hade tänkt blogga och visa, mest för att dela med mig av idéer och tips, men det blev inte så.

Efter att jag bloggade senast om det glädjefyllda beskedet, blev det så tomt. Lyckan, lättnaden och framförallt oron som släppte, lämnade en tomhet som jag inte kan sätta ord på. Så pass att jag inte kände lust för någonting. Och absolut inte blogga. Man kan ju tycka att det borde vara just tvärtom, men icke denna gång. Jag har oroat mig så länge, mer eller mindre hela hösten, så jag var bara tom. Tom som en tom ballong. Helt platt!

Untitled

Tomheten satte även lite stopp på julfirandet. Det blev en stillsam jul. Gubben, jag och barnen. Mys, mat och promenader. Träffade endast två barndomsvänner som hälsade på i mellandagarna, förutom några av de närmaste släktingarna. Vi bjöd vännerna på rester och klädkoden var myskläder. Så enkelt och kravlöst. Nyårsafton firades traditionsenligt med grannfamiljen och det firandet var också mycket lugnt och stillsamt. Jag dukade fint och det njöt jag av. Först efter nyår kom jag igen. Vaknade ur mitt töcken och då passade vi på att bjuda gäster. Till och med två kvällar efter varandra. Hur trevligt som helst. Och hur glad man är efteråt när man träffat människor man håller av och sådana som lämnar ett leende på ens läppar.

Untitled

Gubben har jobbat redan en vecka, men idag körde vardagen först igång på allvar när barnen började skolan. Jag har triljoner skoluppgifter på hälft p g a att jag var så disträ innan jul och kunde inte koncentrera mig på dem överhuvudtaget. Hur tappert jag än kämpade. Dem ska jag ta tag i bara jag samlat lite energi först.

Jag har aldrig någonsin gett nyårslöften, vad jag kommer ihåg i alla falla, men i år gav jag ett. Lite i smyg liksom. Och ni kan väl alla hålla en sådan hemlis, eller hur?! Fniss! Jag har lovat att ta bättre hand om Mona. Vara snällare mot henne. Lära henne att våga säga nej, någon gång nu och då vore väl bra början. Sätta Mona i prio ett. Ibland iallafall. Det ska jag ta tag i under det nya året 2018. Jag tror och hoppas att det kommer att bli ett fint ett! Både för mig och för er!

Untitled