Visar inlägg med etikett Grönsaksland. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Grönsaksland. Visa alla inlägg

23 september 2017

Huminalanka - och du får behålla bären själv


Untitled

Där mellan Aroniaträdet och staketet har jag spänt upp en ljusblått tunt band, Huminalanka eller Humming Line, på engelska. Vad de heter på svenska har jag ingen aning om. Både finska och engelska namnen är så beskrivande, så jag kör med det. Det är ett band som vibrerar med vinden och ger ljud ifrån sig. Ett ljud som vi människor knappt hör med som skrämmer fåglarna.

Untitled

Jag köpte bandet i somras och har haft det uppspänt lite här och var i trädgården. Jag trodde jag var smart nog och fixade ett fin band av metallock. Spände fast det ovanför grönsakslandet, men ha, de brydde sig småfåglarna inte om alls. Trasten satt och nickade åt mig genast jag hade knutit fast det och svängt ryggen åt.

Untitled

Trädgårdshallonen, det lilla jordgubbslandet, vinbären, ja allt, har fåglarna låtit bli denna sommar. Nu återanvände jag en stump och band fast vid spaljén för att skydda aroniabären, tills jag hinner plocka dem.

Untitled



Untitled

Där hänger bandet ännu, ovanför mitt slarviga grönsaksland. Och där hänger också de omtalade burklocken. Bandet har skrämt bort allt annat utom larverna som äter upp min broccoli och sniglarna som frossar blad sallaten. Fniss!

Untitled








19 juli 2017

Kaffeburkar och fågelskrämmor


Untitled

Nu har jag hittat på något igen! Lite sådär som en uppfinnare ni vet. En som tror sig ha lösning på alla diverse problem. Hahaa! Och så har jag haft användning av delar från mina så många gånger tidigare återbrukade cappoccinoburkar. Denna gång är det folielocken inifrån burken jag återbrukat.

Untitled

Band dem på rad och hänge upp ovanför trädgårdslandet. Har haft cd-skivor dinglandes lite här och var tidigare, för att skrämma fåglarna. Nu tänkte jag lite nytt och fint. Att en silvrig girlang skulle få dekorera och på samma gång göra nytta.

Untitled

Untitled

Men ha, de trodde jag det! När jag kom ut för att hämta rädisor satt trasten där vackert och tittade på mig. Som om jag vore helknäpp och trodde att den skulle skrämmas av något så fjantigt. Får väl återgå till mina välbeprövade cd-skivor. Sen får girlangen hänga kvar bara för dekorations skull.

Untitled





2 september 2016

Syltade tomater


Untitled


Ni som följt mig länge vet att vi jag odlar tomater under bar himmel. Odlar enbart körsbärstomater eftersom de är så pass små att de hinner mogna, ja nästa alla, i varje fall. Såhär års plockar jag in tomaterna när de fått en svag nyans av orange. Detta för att spara krafterna i plantorna nu när det blivit svalare. Jag mognar dem i solskenet på fönsterbrädet. Med eller utan äpple. (Äpplet gör att de mognar fortare) De tomater som inte hinner bli gröna lägger jag in. Inlagda gröna tomater är gott tilltugg till de mesta. En kvällsbit med vit mögelost, parmaskinka och några inlagda tomater, mums! Och förgyller man det med ett glas rött blir det gudomligt!


IMG_8073


Syltade tomater

1 kg tomater

Lag:
2 dl ättissprit
3dl vatten
3dl socker
10 kryddnejlikor
1 bit kanel


Snoppa och skölj tomterna. Pricka skalen, t ex med en stoppnål. Koka upp vattnet, lägg i tomaterna och sjud dem 2-3 min. Häll upp dem i en sil eller durkslag och låt dem koka sakta tills de är mjuka, 5-10 min. Lägg tomaterna i rena varma glasburkar. Koka ihop lagen utan lock på kraftig värme, ca 5 min. Häll den över tomaterna och sätt genast på lock. Förvara svalt. Färdiga att äta efter 1-2 veckor. Håller sig ca 1 år.




23 juli 2015

Ta vara på allt


IMG_0341

Många vet säkert att gräslöken hålls bättre i skick och användbar längre om man plockar bort knoppar och blommor. All energi går annars åt till blommorna och gräslöken blir tråkigt träig. Jag använder alla knoppar och blommor. De smakar mild lök och blommorna är jätte fina att strö över salladen. Av knopparna gjorde jag tidigare i somras också olja. Instagrambilden nederst. Jag har även torkat blommor. Hur fint som helst att strö över salladen i vinter.

IMG_0339

Jag plockade blommor och puttade ner dom i den resterande rapsoljan jag råkade ha hemma. Låter stå nån vecka, svalt och mörkt, silar bort blommorna och häller över på flaska. Föredrar man att göra det lite finare oljor eller en present, hittar ni tips på det här.

Untitled

Storasyster fyndade flaskor på loppis. Flaskor som hon sedan ska i sitt rum på sommarstugan, men tills dess lånar jag dem och gjorde oljor. Den ena med just gräslökens blommor och den andra med vitlök. Enklare än såhär kan det knappast bli?!

IMG_0359-1


26 april 2015

Gårdagens stordåd


IMG_9277

Rensat, gödslat och påfyllt med ny jord. Rabatten intill stenläggningen upp till entrén. Längtar till att de två syrenerna ska slå ut i blom, miljontals ljuvligt doftande lila små blommor.

IMG_9282

Scillan i knopp.

IMG_9285-1

Framför den asiatiska trädgården ska det läggas plattor i sommar. Likadant som vi fixade upp till entrén förra sommaren. Är så trött på småsten som rullar hit och dit, och framförallt upp på gräsmattan.

IMG_9298-1

Barnsligt stolt över att kunna fylla på rabatterna med vår egen kompostjord. Ett ekologiskt och förmånligt alternativ dessutom. Bergenian borde också rensa, den blir lätt för yvig, men de fick bli en annan dag.

IMG_9279-1

Passade på att dela löjtnantshjärtan, bergsklint och getrams. Det blev många fina nya plantor. Gubben hann räfsa hela gräsmattan så nu borde gödsel strös ut. Spiderman fick nog av allt trädgårdsfix och la sig pladask :o)

IMG_9294-1

Och visst blommor blåsipporna hos oss också! Fick små plantor av Lillebrors gudmor för många år sen och varje vår de blommar sänder jag henne en varm tanke. De har tacksamt spridits.

IMG_9283-1

Nöjd över den vita syrénhäcken jag planterade i dålig jord med små ynkliga skott uppgrävda från en skogsunge. Nu är den yvig och nästan en och en halv meter hög. Den har växt så fort eftersom jag gödslat och beskärt den varje sommar. Tyvärr blommar den inte p.g.a. den kraftiga beskärningen, men vuxit så de knakat. Tydliga spår av beskärningen. En randig häck :o)

IMG_9288-1

Den tjärade komposten som Gubben byggt för två somrar sen är jag glad över. Praktisk och tillräckligt stor för vår trädgård. Tömde ena sidan på jord igår och vände den andra där vi samlat vårens rensrester. Nästa sommar har vi ny kompostjord igen.

IMG_9286-1

Så såg vår lördag ut! Galet nöjd över jobbet vi fick uträttat. Jag var så mör i kroppen efter att jag avslutat dagen med att vända komposten, så jag ramlade ner i soffan och orkade inte röra en fena. Känns i kroppen ännu i dag. Mer trädgårdsjobb bara så får jag kroppen i skick också! Fniss!

IMG_9292-1



26 september 2014

Barbara & Migrän


IMG_6904

Att en endaste blomma kan göra en så lycklig!?! Barbara Jackman heter hon. Hon slog ut denna vecka. I allt regn och rusk?! Planterade plantan i ena hörnet av grönsakslandet i våras. En storblommig klematis som jag planerade ska slingar upp över portalen till grönsakslandet.

IMG_6908

Hade för avsikt att blogga alla dagar denna vecka. Så mycket kul jag ville visa er, men så blev det inte. Min migrän härjade i dagarna två. Sov mer eller mindre bort onsdag och torsdag. Skrev om migrän i vintras. Det var många av er som tyvärr, får jag väl påstå, kände igen sig. Ett inlägg som hyllades av er som tampas med migrän, men som kanske berörde mest er som inte lider av sjukdomen?!

IMG_6925



23 september 2014

Lite mer gubbar


IMG_6754

Här vid gräskanten intill trädgårdslandet har jag i flera år saknat något.

IMG_6755

Här intill kanten av flis. Flis som vi gjort av torra kvistar och betongblad som jag gjutit för något år sen.

IMG_6756

Höjdskillnaden har vi fixat med en enkel bräda, stödda av rundsten.

IMG_6757

Massor med revor, i ett på tok för dåligt skött jordgubbsland.
Och en vit malva som bestämt sig för att slå rot mitt i landet.

IMG_6759

De vita jordgubbarna blommar ännu och har gett skörd ända tills nu.
Ja, tills idag då det första snöslasket kom.

IMG_6894

Eftersom det fanns så mycket revor bestämde jag mig för att använda dem.

IMG_6893

På samma gång jag fixade jag jordgubbarna planterade jag en rododendron jag fick av min väninna. Hon skulle kasta den och så den fick flytta hem till oss.

IMG_6895

Fäste jordgubbsplastet med rundsten, vilka jag sen hoppas kunna ta bort när plantorna vuxit och plantornas rötter håller jorden på plats. Sen bestämde sig rododendron att slå ut i blom efter att jag grävt ner den. Den som egentligen ska blomma tidigt på våren! Rätt kul!

trädg

Till sist ett litet tips till alla! Det går att plantera ända tills det blir tjäl i marken. Höstarna är fuktiga och man slipper vattna så mycket det man planterat.



21 september 2014

H A L L O J - Just nu!


IMG_6864

Den småblommiga klematisen trivs efter delningen.

trädg1

Fick så salladen tre gånger innan den gav skörd. Lite glest men nu finns det åtminstone sallad.

IMG_6839

Svartroten trivs.

IMG_6870-R

Och lite ringblommor ska de såklart vara!

IMG_6843

Den lilla rosa nävan blommar på nytt.

IMG_6841-R

Fick en lite planta av min syster. Knappt så den urskiljs. Ska bli ett plommon om nåt år. Håller tummarna och tår!

IMG_6867

Halloj på er! Hur har ni det? Det var ett tag sen. Nu hoppas och tror jag att jag är tillbaka i blogglandia. Blev ett längre uppehåll än tänkt. Livet och vardagen slukade all tid. Jag gillar egentligen inte augusti och början av september. Så himmelens bråd tid. Allt nytt som kör igång och en massa nya tider att komma ihåg att passa. En massa pusslande innan man har flyt på vardagen och blir van med nya scheman. Tre barn med olika hobbyn, ni vet! Extra många föräldramöten, vilka jag vägrar missa. Läkarbesök med sjuka barn. Höstruljans på jobbet. Ja helt enkelt - VARDAG i en barnfamilj!

trädg2

Så fina ärtor har vi haft denna sommar. En tapper blomma och två skidor. Alltid nåt! Fniss!

IMG_6860

Jordgubbarna blommar ännu!

Lite glimtar från vår trädgård just nu!
Fin start på ny vecka till er alla!






27 augusti 2014

Fräscha knölar


IMG_5635

Veckans husmorstips! Nu har vi rädisor i massor. En del har hunnit bli på tok för stora och smakar illa vid det här laget. Men här tipset - Om ni gör som mig och plockar in alldeles för många i taget, ställ dem då i ett litet vattenbad. Nån millimeter vatten på botten och roten på rädisan suger upp vatten och står fräsch. Så kan man även höra med andra rotfrukter, t ex morot.




19 juli 2014

Torkar lila


IMG_4918

Tidigare testade jag att torka ringblommor. Så fint att strö de gula och orange över salladen. Nu andra blomster. Försöker hinna plocka bort alla blommor på gräslöken. De sägs att den står sig bättre då. Jag har kryddat mina örtoljor med de små lila klockorna. Smaksatt och dekorerat salladen så vackert. Nu testar jag något nytt igen. Torkar blommorna för att sen använda dem i vinter. Som smak men mest som dekoration vid matlagning. Borde ju funka likadant som ringblommorna. Vi får se?!