31 augusti 2017

Kalasen, jag och kungligheterna


Untitled

Hej på er alla bloggläsare! Nu kikar jag in här igen! Och som jag längtat! Att blogga! Har samlat på mig triljoner bilder, en massa tips och projekt jag drömmer om att visa er. Sådant som jag fixat och donat om dagarna i sommar och tänkt blogga om på kvällarna när jag kommit in. Men nej, ser ni, jag har inte gett mig tid! Jag har umgåtts med vänner, bastat, grillat, grävt blomrabatter till sent om nätterna. Begrundat Gubbens diverse grillbyggen och lekt byggnadsgranskare. Flyttat på träd och buskar hit och dit. Jag har ätit gott och testat nya viner. Ni vet, allt sådant som hör sommaren till.

Untitled

Känns som om vår familj går från kalas till kalas i augusti. Nästan halva släkten fyller år just denna månad. Fint så! Idag är det min födelsedag och något kul ska vi väl hitta på, även om 2/5 familjen är på resande fot. Så inga kalasbilder från mitt 40+ kalas idag, utan passar på att visa er festligheterna från senaste helg. Vi firade villaavslutning vid vår stuga och hade en kär vän på besök.

Untitled

Världens godaste tomatsoppa som förrätt - Linds Köks tomatsoppa. Receptet hittar ni här. Till varmrätt gjorde vi den här steken men denna gång med Bock's öl istället för vinbärssaft. Kokta och smörvända rödbetor och ärter från trädgården samt de supergoda ugnsstekta potatisarna med rosmarin och västerbottenost. Både köttet och potatisarna kan gräddas i ugnen på samma gång. Enkelt! Sås till köttet gjorde Gubben på skyn från steken, dock finns det inga bildbevis på den. Men jag kan lova att den var smaskens!

Untitled

Jag plockade ihop sommarens loppisfynd och konstaterade att det matchade väldans bra. Dukningen blev hur fin som helst, även om det verkligen var ett sista-minuten-projekt pga att jag sov bort halva dagen i migrän. Jag älskar att duka. Det vet ni som följt min blogg längre. Inga pompösa invecklade historier, men ändå lite sådär lagom fint och välkomnande. En fin dukning är det lilla i vardagen, bukar jag tänka.


Untitled

Tårtbilden överst då? Jo den svängde jag ihop sent på kvällen efter att vi avnjutit maten. Den hade jag tänkt förbereda på dagen, men som sagt blev det inte så denna gång. Tur det, för den här varianten var mycket mer lättfixad och gudomligt god! En glutenfri sockerkaksbotten, vaniljkräm och gräddskum. På med massor av bär och nonpareller. Blåbär, hallon och körsbär från trädgården. Vår gäst gav mig chokladkulor (han vet nog vad jag älskar) och dekorerade med dem också.

Untitled

Untitled

Sommartid är det så enkelt med blomstren till middagsbordet. Man springer ut i trädgården och tar det som råkar blomma. Denna gång fick det bli gullris, prästkragor, några frökapslar från strandirisen och lite gröna blad. Mer behövs inte för att jag ska vara nöjd!

Untitled

Lite kuriosa dagen till ära! Svenska hovet meddelade just att det nedkommit ett friskt och välmående barn. Denna dag för 20 år sedan tillbringade jag helgen tillsamman med min syster vid en villa i Vörå och nåddes av sorgebudet att prinsessan Diana hade avlidit i en trafikolycka. Det blev en lite chockartad födelsedag den gången. Så lite kungliga inslag har min dag! Hahaa!