27 augusti 2014

Fräscha knölar


IMG_5635

Veckans husmorstips! Nu har vi rädisor i massor. En del har hunnit bli på tok för stora och smakar illa vid det här laget. Men här tipset - Om ni gör som mig och plockar in alldeles för många i taget, ställ dem då i ett litet vattenbad. Nån millimeter vatten på botten och roten på rädisan suger upp vatten och står fräsch. Så kan man även höra med andra rotfrukter, t ex morot.




2 kommentarer:

  1. Oj det där visste jag inte ! Tack för ett bra tips igen ! :)
    Ha de bra i goda skördetider !
    Kram
    Carina

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vassego! :o) Trevlig helg till dig!

      Radera